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      發證檢驗項目按該產_佛山益美員工離職后勞動合同銷毀_品執行的標準進行檢驗

      時間:2022-01-17 17:06
      發證檢驗項目按該產_佛山益美員工離職后勞動合同銷毀_品執行的標準進行檢驗
      QB/T 2785-2006《咸羊肉罐頭》

      ☆總砷

      *

      聯系電話:0535-2122162

      《關于印發食用植物油等26個食品生產許可證審查細則的通知》(2006年12月27 日國質檢食監〔2006〕646號)
      發布日期:2011-05-10來源:質檢總局瀏覽次數:37950

      *

      企業生產罐頭所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準、地方標準及相關法律、法規和規章的規定。企業生產罐頭所使用的畜禽肉等主要原料應經獸醫衛生檢驗檢疫,并有合格證明。豬肉應選用政府定點屠宰企業的產品。進口原料肉必須提供出入境檢驗檢疫部門的合格證明材料。不得使用非經屠宰死亡的畜禽肉。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。

      總糖量

      *

      31

      著色劑

      QB/T 1353-1991《火腿午餐肉罐頭》
      QB/T 1410-1991《琥珀核桃仁罐頭》
      罐頭食品質量安全檢驗項目表

      10

      五、原輔材料的有關要求
      GB 13100-2005《肉類罐頭食品衛生標準》
       ?。ǘ╆P鍵控制環節。
      QB/T 1375-1991《熏魚罐頭》

      油脂過氧化值

      ☆鎘

      罐頭食品的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進行,發證檢驗項目按該產品執行的標準進行檢驗。企業的出廠檢驗項目中注有“*”標記的,企業應當每年檢驗2次。

      企業生產的罐頭產品未包含在相關的國家標準、行業標準內的,應按相關規定,制訂企業標準,企業標準應至少具備檢驗項目表中的☆項目,并按備案有效的企業標準考核。

      • 黑河市市場監管局開展食品生產企業飛行檢查 • 廣東省市場監督管理局關于廣東省保健食品生產企

      食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。

      ☆鋅

      23

      *

      二、基本生產流程及關鍵控制環節



      有此項目的,如八寶粥罐頭


      總酸度(pH)


      28

      僅適用于海水魚罐頭

      *


      滴滴涕


      有此項目的,如花生米罐頭

      *

      ☆無機砷

      有此項目的罐頭,如果醬罐頭

      GB 2762-2005《食品中污染物限量》
      GB/T 14151-1999《蘑菇罐頭》

      QB/T 1396-1991《酸甜紅辣椒罐頭》

      ☆標簽


      GB 2762-2005《食品中污染物限量》

      分享:

      多氯聯苯

      *

      文件銷毀的時間不可過短,也就是文件建立到銷毀的這段時間不能隔得太短,而且要制定一個文件銷毀的條款,或者規定要滿多少年之后才能銷毀文件,畢竟有的文件關系比較密切,如果沒有任何的糾紛,相安無事自然是好的,可是一旦有了糾紛,或者要追究起當年的責任,一定要尋找當年的某一種信息,那可能就找。 通過一些專業的設備,也可以使文件銷毀的時候,能夠更好展現公司的實力,將公司的優勢展現在大家的面前,文件銷毀公司在和企業進行合作的時候,必須要能夠提供比較優質的服務,在實驗設計中,所謂“處理”,是指諸如品種、工藝條件、種植方法等因素或措施。銷毀:形容物質(物體)的毀滅性破壞。把一物燒掉,毀掉。例銷毀文件、銷毀證據。服裝銷毀主要因素是不合格安全衛生項目為色牢度、pH值、偶氮染料、甲醛、纖維成分等超標。 佛山銷毀公司紙質涉密載體包括企業以往的重要辦公文件、文稿、檔案、電報、信函、圖紙及其他圖文資料。某企業的執行總裁曾經這樣評價單位廢舊紙質文件:“廢舊打印紙、傳真紙的內容是比我的工作日記還a理證明,保密文件銷毀,保障信息無法恢復。經過本中心專業的處理,消除企業堆積眾多紙質文件的泄密安全隱患,保障商業秘密的安全。 ,這是公司能夠在市場當中站住腳的一個重要原則。

      有此項目的,如豬肉香腸、片裝火腿罐頭

      GB/T 13518-1992《蠶豆罐頭》
      六、必備的出廠檢驗設備
      QB/T 1117-1991《什錦水果罐頭》

      22

      QB 2299-1997《午餐肉》
      QB/T 1409-1991《花生米罐頭》
      QB/T 1394-1991《原汁整番茄罐頭》

      苯并[ α]芘

      26

      適用于魚類及其他水產品罐頭

      淀粉(含量)

      殺菌→無菌包裝

      20

      固形物(含量)


      *

      30

       ?。ǘ┍貍涞纳a設備。

      組胺

      QB/T 2786-2006《清蒸豬肉罐頭》
      電話/微信:13371382720,18905354660

      QB/T 3601-1999《香菇肉醬罐頭》

      *

      六六六

      QB/T 1688-1993《糖水染色櫻桃罐頭》
      QB/T 1376-1991《鳳尾魚罐頭》

      QB/T 1406-1991《小竹筍罐頭》~QB/T 1408-1991《清水冬筍罐頭》

      有此項目的,如番茄醬罐頭

      水分


      QB/T 2788-2006《清蒸牛肉罐頭》

      ☆錫(Sn)

      有此項目的,如糖水染色櫻桃罐頭、什錦果醬罐頭、蘋果山楂型醬罐頭

      24

      QB/T 1611-1992《糖水杏罐頭》
      食品質量管理

      米酵菌酸

      如何能讓產品銷毀,主要看銷毀機構的專業水準,一般正規的公司都能將不合格產品進行銷毀,你要做的就是找對公司,如果你選擇本色環境科技,這里可以跟你說一下食品報廢專業處理的流程: QB/T 3608-1999《茄汁鯖魚罐頭》
      QB/T 3606-1999《鮮炸鯪魚罐頭》

      QB/T 1609-1992《香炸鵝罐頭》

      QB/T 1404-1991《榨菜肉絲罐頭》
      四、產品相關標準

      3

      17

      八、抽樣方法

      出廠

      果蔬、魚類罐頭不檢

      11

      僅限于食用菌罐頭

      (一)生產場所。
      2. 果蔬罐頭
      QB/T 1356-1991《豬肉蛋卷罐頭》

      *

      *

      *

      *

      GB 14939-2005《魚罐頭衛生標準》

      GB/T 14215-1993《番茄醬罐頭》
      原輔材料處理→調配(或分選、或加熱及濃縮)→裝罐→密封→殺菌及冷卻
       ?。ㄈ┤菀壮霈F的質量安全問題。

      29

      一、發證產品范圍及申證單元
      1. 畜禽水產罐頭和其他罐頭

      34

      *

      有此項目要求的



      QB/T 1371-1991《烤鵝罐頭》~QB/T 1373-1991《油炸禾花雀罐頭》
      • 安徽省市場監督管理局關于印發《安徽省市場監督 • 安徽省市場監督管理局安徽省衛生健康委員會關于

      發證

      番茄紅素

      根據企業的出廠檢驗項目,要求具備相應的檢驗設備。

      QB/T 1361-1991《紅燒扣肉罐頭》~QB/T 1367-1991《辣味炸子雞罐頭》



      原材料的驗收及處理、封口工序、殺菌工序。

      發證檢驗項目按該產_佛山益美員工離職后勞動合同銷毀_品執行的標準進行檢驗


      GB/T 13207-1991《菠蘿罐頭》~GB/T 13212-1991《清水荸薺罐頭》

      *


      14

      • 湖南省市場監督管理局關于印發《湖南省食品經營 • 南寧市市場監督管理局關于廣西南寧粉益閣有限公

      (一)分析天平(0.1mg)及臺稱;(二)圓篩(應符合相應要求);(三)干燥箱;(四)折光計(儀)(適用于含糖的罐頭,如糖水罐頭、八寶粥罐頭);(五)酸度計;(六)恒溫水浴鍋;(七)無菌室或超凈工作臺;(八)微生物培養箱;(九)生物顯微鏡;(十)滅菌鍋。
      (1)原料處理設備(如清洗設施、鹽漬設施、油炸設備等);(2)配料及調味設備(如調味、過濾等設施);(3)裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備;(4)殺菌設備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設施或場所。

      33

      (一)禽水產罐頭。

      *



      適用于肉類和魚類罐頭

      21

      健全食品安全信息報送體系,制定完善食品生產加工環節不合格食品召回、流通環節不合格食品退市和銷毀的管理制度,防止過期、腐敗變質等不合格食品回流生產經營環節,食品經營企業在定期檢查庫存和待銷售食品過程中,發現食品發霉變質、超過保質期、不合格食品、偽劣食品,應當將其立即下架,停止銷售,就地銷毀,不得退還給供貨商或者生產者,并建立銷毀記錄臺賬

      25

      QB/T 1352-1991《片裝火腿罐頭》
      (三)其他罐頭。

      QB/T 1357-1991《香菇豬腳腿罐頭》

      *

      序號

      QB/T 3605-1999《豆豉鯪魚罐頭》

      QB/T 1605-1992《清水蓮藕罐頭》
      QB/T 1411-1991《咸核桃仁罐頭》

      有此項目要求的

      12

      實施食品生產許可證管理的罐頭食品是指原料經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申證單元為3個:畜禽水產罐頭;果蔬罐頭;其他罐頭。

      27

      ☆鉛(Pb)

      三、必備的生產資源

      35



      13

      QB/T 2784-2006《咸牛肉罐頭》
      此次被銷毀的假冒偽劣食品不少來自群眾舉報,群眾的食品安全意識越來越強。市市場監管局的工作人員表示,我市將進一步加強聯合行動,對高風險的食品生產企業等進行全面排查,邊排查邊征集線索,切實維護群眾的食品安全。市民如果遇到食品安全問題,可撥打12315消費者舉報電話進行投訴或舉報。

      糖水濃度(可溶性固形物)




      QB/T 1608-1992《紅燒元蹄罐頭》

      干燥物含量


      核心提示:實施食品生產許可證管理的罐頭食品是指原料經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申證單元為3個:畜禽水產罐頭;果蔬罐頭;其他罐頭。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即罐頭及申證單元名稱(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)。罐頭食品生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為0901。

      GB/T 13515-1992《火腿罐頭》

      ☆總汞(Hg)


      QB/T 3602-1999《豬肉香腸罐頭》

      9

      檢驗項目


      霉菌計數

      15

      8


      七、檢驗項目

      *

      脂肪(含量)

      罐頭食品生產企業除必備的生產環境外,其廠房與設施的設計應當根據不同罐頭的工藝流程進行合理布局,安全環保處置提供一站式產品報廢銷毀處理服務,以促進[節能減排。焚燒銷毀咨詢產品報廢產品銷毀中心。提供所報廢的清單及對產品銷毀的程度要求。制定產品銷毀綜合處理方案。報廢產品安全轉移至產品銷毀現場。全程監督(錄像、照片)產品銷毀處理過程雙方核實確認報廢產品銷毀的數量及滿意程度。產品銷毀處理公司開具《產品銷毀》報告給產。 水洗色牢度,臭味,另外也有額外成份檢測,以保證成份上沒有商業服務蒙騙,簡易地講, 惠州銷毀公司,并便于衛生管理、清潔清理、消毒。企業應當設有原輔材料庫房、成品庫、加工車間、包裝車間。原料有特殊貯藏要求的,企業應當具備冷庫、保(常)溫庫和解凍間。


      *

      適用于肉類、魚類及其他水產品罐頭

      QB/T 1612-1992《紅燜大頭菜罐頭》
      QB/T 1397-1991《猴頭菇罐頭》~QB/T 1403-1991《調味榨菜罐頭》
      GB 11671-2003《果、蔬罐頭衛生標準》

      32

      *

      QB/T 1378-1991《四鮮烤夫罐頭》~QB/T 1392-1991《干裝蘋果罐頭》

      ☆微生物指標(商業無菌)

      11月5日,在環翠區的威海市環??萍挤沼邢薰?,威海市市場監管局、威海市公安局聯合環翠區市場監督管理局、高區市場監督管理局、經區市場監督管理局等單位,開展假冒偽劣食品集中銷毀活動,銷毀了市區范圍內今年查獲的假冒偽劣食品共計7300多公斤

      2

      QB/T 1359-1991《五香肉丁罐頭》

      蛋白質

      黃曲霉毒素B1


      QB/T 1607-1992《鹽水紅豆罐頭》

      1

      二氧化硫

      GB/T 13517-1992《青豌豆罐頭》

      7

      在企業的成品庫內隨機抽取發證檢驗樣品。所抽樣品須為同一批次保質期內的產品,抽樣基數不得少于200罐(瓶、袋),隨機抽取18罐(瓶、袋)。樣品分成2份。1份檢驗,1份備查。樣品確認無誤后,由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章、當場封存樣品,并加貼封條,封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。
      HACCP聯盟

      邊角料是指加工生產型企業,在生產制造產品的過程中,在原定計劃、設計的生產原料內、加工過程中沒有完全消耗掉的,且無法再用于加工該產品項下制成品的數量合理的剩余廢、碎料及下腳料。一般也稱為“邊角余料”。 例如:在一塊正方形的板材上面,最大限度地切下一個圓形面,其剩余的四個直角邊與圓周線中間部分的剩余,就是邊角料。無形的(如液體、沙子,石子)原料的剩余,不能稱作邊角料(邊角余料)。2014年5月1日開始加工貿易邊角料銷毀后需要報關,貿易方式代碼0400(邊角料銷毀),廣州銷毀公司,生產型企業在生產加工過程中,大量產生的邊角料應集中銷毀。 在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即罐頭及申證單元名稱(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)。罐頭食品生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為0901。

      18

      *

      16

      同類質量管理

      ☆感官

      *

      QB/T 2390-1998《桃醬罐頭》

      關鍵詞:

      QB/T 2391-1998《糖水枇杷罐頭》
      GB 2762-2005《食品中污染物限量》
      1.原料變質造成感官指標不符合要求。2.加工過程中帶入外來雜質。3.物理性脹罐或氫脹。4.馬口鐵罐腐蝕造成內容物變質或硫化鐵污染。5.密封不良或殺菌不足造成內容物腐敗變質或平酸菌敗壞。6.錫超標。7.違規使用食品添加劑。

      (二)果蔬罐頭。

      不適用于肉類、魚類及其他水產品罐頭

      QB/T 2221-1996《八寶粥罐頭》


      *

      QB/T 2787-2006《原汁豬肉罐頭》

      *


      ☆甲基汞

      QB/T 3609-1999《草莓醬罐頭》~QB/T 3621-1999《清水竹筍罐頭》

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      GB/T 13213-1991《火腿豬肉罐頭》

      鮐魚罐頭需測指標

      QB/T 1355-1991《回鍋肉罐頭》

      亞硝酸鹽

      根據企業申請發證產品的品種,每個申證單元隨機抽取1種產品進行發證檢驗。抽樣單上按該產品的具體名稱填寫,注明申證單元名稱。

      *


      GB/T 13516-1992《糖水桃罐頭》

      備注

      監督

      *

      (一)基本生產流程。

      5

      • 《河北省食品經營風險分級管理工作規范》解讀 • 河北省市場監督管理局關于印發《河北省食品經營
      (1)原料處理設備(如清洗、去皮、預煮機或漂洗桶、槽等);(2)分選設備(如去核、切塊、修整等工具);(3)裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備;(4)殺菌設備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設施或場所。

      僅限于銀耳罐頭


      • 廣西南寧市市場監督管理局關于廣西雄水食品有限 • 廣西南寧市市場監督管理局關于皇氏集團華南乳品

      發證檢驗項目按該產_佛山益美員工離職后勞動合同銷毀_品執行的標準進行檢驗

      6

      氯化鈉含量

      QB/T 1606-1992《紅燒排骨罐頭》

      編輯:foodqa

      19

      4

      GB 7098-2003《食用菌罐頭衛生標準》

      ☆凈含量(凈重)

       
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